☆梅タタキ胡瓜☆

岡山帰りにご飯食べに行った、ちーちゃんオススメの居酒屋さんっ

柏駅西口からスグの『京○』てお店なんだけど、ソコで食べた 梅タタキ胡瓜 ってゆーおつまみのメニューにみんなでハマっちゃったんデス

おぃし過ぎて、２皿目もオーダーｗ

あまりのおぃしさに、Bon。様とまなみ嬢で作り方をミーティングした結果…

早速おぅちで作ってみましたー

《作り方》
よく冷やしたキュウリを１／３位の長さ切って、さらに縦半分に切る 軽く塩ふって放置したあと包丁の側面で一発たたく
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冷蔵庫にあった不良債権の梅干しを３つくらぃ、まな板の上でたたいてペースト状にする
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冷凍庫にしばらく眠っていた、まなみ嬢プレゼンツの金ごまをちびフライパンで煎る
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戸棚で在庫を抱えていたかつお節を準備
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いつの日かのちーちゃん海苔を発見したのでテキトーにちぎる…
コレらをあえるだけッ

コスト全くかかってなぃってゆーｗｗｗ

みき的ポイントゎ、キュウリをよく冷やすコト だと思フ

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