Rの季節です

はーい みなさぁん！ ヤツ等の美味しい季節がやってきましたぉ

月（moon じゃなくて month）の英語で最後が「r」で終わる月
1月：January ×
2月：February ×
3月：March ×
5月：May ×
6月：June ×
7月：July ×
8月：August ×
9月：September ○
10月：October ○
11月：November ○
12月：December ○
すなわち
9月～12月ゎ「牡蠣」の美味しい季節と言われてますネ

でも、我邸の市場なエスパでゎ9月中ゎ生食用売ってなくて、10月になったらやっと出回り始めたん。
やっぱり加熱用より生食用！「←気分的にネ」

牡蠣ソテー
牡蠣鍋
酢牡蠣
牡蠣フライ

いろ×２食べたぃよぉ
早く 「牡蠣パー」 やろぅぜ！！

で、そんな季節だからか、こないだの日曜の「噂の東京マガジン」で
牡蠣ご飯
やってたんもんで、食べたくなったから作ってみた

【ポイント】
牡蠣ゎ洗って茹でる
茹で汁を混ぜてご飯を炊く
茶碗に盛ってから牡蠣を乗せる

こうすると牡蠣が硬くならないて

ちょいと水少なかった。。。
味薄かった。。。
牡蠣が小さかった。。。
下記が少なかった。。。

また作るかどうかゎ気分次第

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