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2009-10-02

技術が向上したってTVで見たことあるょ

で、何回お米とぐ

というネタでございます

オイラの手順
まず水を入れる
この時点で浮いてて怪しいヤツゎ捨て
すぐ水を捨てる
20~30回くらい五本の指先で円を書くようにそっと掻き回す
2~3回水入れちゃ捨てる
以上 もちろん水ゎ浄水器のヤツ

最近精米技術が向上したからあんまり気合入れてとがなくても良いって言うよね。
無洗米なんてもんまで売ってるワケだし

とゎいえ玄米から近所の精米機で精米した米ゎなんとなくヌカ多い気がするからを2回位やることもありまっせ

兎にも角にもあんまり気合入れてとぎません
割れたりしたらウマいお米も台無しでしょ

ブログネタ: 新米の季節記念! お米は何回とぎますか?参加数

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