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2008-03-23

テ~ハミングな鶏料理

この前韓国出張airplaneに行ったときに仕入れてきた食材を食べてみたsign03

参鶏湯(サムゲタン)でつ 日本でゎウナギを食す土用丑の日に韓国でゎコレを食べてスタミナをつけるんですってね~ 『参鶏湯の日』とも言うらしchick

むか~しタマ×2その日にみたと滞韓してて、明洞(ミョンドン)の有名店に行って食べたんだけど、その後体調崩して病院も行ったんだよね。。。 ちゃんと火が通ってなかったのか、はたまたキムチにあたったのか、水にあたったのか。。。
それと韓国の社長がいっつも連れてってくれるから毎回食べてる気がするなぁlovely

テ〜ハミングな鶏料理
金浦空港のDFSで購入してきたヤツ。 一個$18もするんですょ でもまぁ空港価格なお土産ってやつですかねbomb

サムゲタン レトルト

レトルトっても丸ごと鶏一匹分のデカさなんで15~20分温めるって書いてありました。 で器にドーン
テ〜ハミングな鶏料理
小ネギゎ自前オプションですshine
鶏の中にもち米や朝鮮人参その他が詰まってるんで二人で食べてちょうど良かったっす。

あと三人前あるぞぃ

参鶏湯パーティ開催しようかにsign02

あとモツ煮込みも作ってみました。
中身ゎモツ・大根・人参・牛蒡・生姜・豆腐です。 2回目の自作ですけどウマスにできましたgood
テ〜ハミングな鶏料理

モツ煮込み

てことで
参鶏湯&モツ煮パーティやるぞぉ
乞うご期待restaurant

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